保健品市場作為大健康食品領域中，較為火爆的市場之一，是許多品牌進入大健康行業的第一選擇，品牌方通過代工廠，實現保健品低成本、高效率的產品落地，其中，與代加工合作中合同簽訂環節尤為關鍵，不僅關系到產品質量與合規性，也直接影響合作雙方的權益保障。
一、簽合同前
在選擇代加工廠家前，務必對其資質進行嚴格審查。廠家應具備有效的《食品生產許可證》和GMP車間認證，并符合國家保健食品生產的相關法規要求。可要求廠家提供資質證明原件或加蓋公章的復印件，并通過國家市場監管總局官網核實真偽。同時，還應考察廠家過往合作案例、生產能力及質量管理系統，確保其具備相應經驗和品控水平。
二、簽合同中
合同具體條款應當細致明確，尤其以下幾項需重點關注：
責任劃分：明確原料采購責任、質量驗收標準、成品檢驗方式及不合格品的處理機制。
交貨周期：應在合同中明確標注生產起止時間、交貨日期及交付方式，并對可能出現的延誤情況(如運輸風險、天氣等)約定處理方式。
違約代價：包括延遲交貨的賠償金額、產品質量不達標的退換貨條款及相應經濟補償，避免出現責任模糊、索賠無據的情況。
保密協議：保健品配方和工藝屬于核心商業機密，必須在合同中設置保密條款，約束代工廠不得泄露或擅自使用委托方的產品信息。
三、簽合同后
合同簽訂并不意味著合作高枕無憂。委托方應定期跟進生產進度，必要時進行中期抽檢，確保產品按標準生產。交貨時須嚴格按合同約定驗收產品，如發現質量問題應及時溝通并依合同處理。同時保留所有往來函電、檢測報告和生產記錄，作為可能發生的糾紛時的法律憑證。
以上就是“保健品代加工在簽合同時，應該注意什么”的內容，保健品代加工從資質審核到條款擬定，再到后續執行，每個環節都需要品牌方高度重視。選擇專業的保健品代工廠能夠為你節省更多的時間與精力，如果你有想要代工的保健食品或普通大健康食品，可以與我們聯系。
