藍帽健字號產品涵蓋了片劑、粉劑、顆粒劑等多種劑型，這一點與藥字號相同，所以部分產品需求者一提到找代工廠OEM合作，首先想到的便是藥企。那么，代加工保健食品一定選擇藥廠生產嗎?其實不需要。國家批準的27種功能保健品均屬于食品生產許可中的分類，因此選擇具有相關資質的食品加工廠便可。并且，從事此類產品委托生產業務的公司也多為此類廠家。
1，合法的主體資質：個體工商戶或者公司為主體的營業執照。
2，藍帽健字號批文：已經取得了國家相關部門批準的健字號批號。
3，正規的品牌資質。
健康食品生產企業在接到客戶訂單，并且簽訂正式代工合同開始合作以后，便會將客戶的健字號批文進行落戶處理。將批號在相關部門進行備案，期間需要進行嚴格的生產現場核查驗收，通過以后會得到相關批件，進而才能合法的從事該產品的委托生產。這個流程也被業內人士形象的成為“健字號落戶”。因此，代加工保健食品可以選擇擁有資質的食品加工廠。
1，食字號產品代加工：以藥食同源中藥、新資源物質和維生素、益生菌、膳食纖維等成分為原料的壓片糖果、固體飲料、代用茶、水丸等SC食品委托加工項目。
2，特殊膳食食品代工：具體包括運動營養、嬰幼兒配方、嬰幼兒輔助、特殊醫學用途配方食品。特膳食品委托加工，雖然資質要求要不及藍帽保健食品，但是對產品的具體參數要求仍會十分嚴格。此類產品會對單位劑型中有效成分含量均有嚴格參數標準。
3，藍帽健字號代加工：保健品代加工廠家健之源目前擁有富硒酵母片、褪黑素片、維生素d3鈣顆粒的自有健字號，并且可以承接其他擁有健字號批號的保健食品備案生產業務。
加工廠核算加工費用需要根據不同劑型產品的生產工藝、包裝方案、定制數量以及雙方的具體合作模式進行綜合判定。通常情況下，客戶只有版權的產品定制，滿足起訂量以后，工廠會結合具體生產工藝流程，給出每個環節的具體報價明細。而工廠現成商品資源的食字號產品貼牌，則會直接給出一個單位產品的打造成本。
代加工保健食品不一定選擇藥廠，攜帶自己健字號，選擇擁有對應生產能力的實力食品加工廠通過OEM代工合作，同樣可以獲取自己的產品，并且這已經成為了主流的商品獲取途徑，尤其是食字號產品貼牌領域。
